绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可(kě)以(yǐ)达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆(dòu)素(sù)、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易(yì)在(zài)较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继续(xù)泡(pào)，这(zhè)样泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例(lì)计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排(pái)毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含(hán)的(de)高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮(pí)，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)解毒(dú)之(zhī)功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔(r180kg等于多少斤 180kg等于多少磅ēng)掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制180kg等于多少斤 180kg等于多少磅品(pǐn)中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一(yī)种低(dī)热量的食物(wù)，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的(de)高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效(xiào)，平(píng)时任(rèn)何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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