铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的(de)。关于(yú)铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音是红(hóng)茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清香(xiāng)型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈(chén)香型，其间陈香型的铁观音口感(gǎn)特质(zhì)接近于红(hóng)茶(chá)中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒(dào)入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合(h大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃é)的办法，凡大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃(fán)香气杰出(chū)、香(xiāng)气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观(guān)音的外形(xíng)、色泽(zé)、匀净(jìng)度和闻茶(chá)米的(de)香(xiāng)气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征显着均为(wèi)上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部位的(de)味(wèi)细(xì)胞作(zuò)出归纳的(de)味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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